秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成
4.12
レビュー数：1276
2018
8/26
満足度 4.0
一白水成 愛山 純米吟醸 磨き50%。 基本、ズドンと押されるのを期待する濃醇さへの期待はサラリとかわされ、女性的で柔らかな味わいのお酒。 酢イソ系の香りはリッチながら強くなく、とんがったものがない円い味わい。 正面ストレートパンチな分かりやすい味が未だ好きだから、ちょっと期待と違うかな、と思うけれど、同じ酒蔵でも酒米の違いでこんなにも多彩な味わいが醸されるリアリティ、勉強になりますね！
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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