さくらさん(2018年8月10日)の日本酒「愛宕の桜」レビュー

愛宕の桜　限定純米大吟醸　4.3
バナナに少しマスカットが混ざったようなフルーティの香りがふわーっ広がって、喉越しは爽やかな風が駆け抜けていくよう。後味にしあわせの余韻が残る
春の高原で出会った16歳の少女。ってところかな

あ、飲めば飲むほど美味くなる！
明らかにバナナで後味さっぱりだけど、
口中で上顎に、じゅー、と染み込む甘旨さ。
新澤さんのこの感じ、大好き!

追記 開栓3日目
バナナというよりイチゴになった。口中で変わらずジューって感じで、喉越しに酸が立って鼻にアル感が抜ける。
真鯛とか生しらすと合わせたら最高！机を叩きたいくらい。後味の辛口感が特に白身の魚に合うー！
ロックで飲んでもスッキリして美味しい