hayaさん(2018年8月2日)の日本酒「辰泉」レビュー

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辰泉 (たついずみ) 日本酒 福島 辰泉酒造

「辰泉」のレビュー（hayaさん）

福島県 / 辰泉酒造 / 辰泉

3.41

レビュー数：153

  • 2018

    8/2

    haya haya さん

    満足度

    辰泉 京の華 純米大吟醸 雫です！
    これ、今まで経験したことのない、とろける舌触り。
    純大吟のイメージの華やかさではなく、
    じわっと拡がる旨味と緩めの甘味、最後にぎゅっと苦味で切ってくる。切ったあとも、旨味の余韻に浸る。
    うわっ、本当に初めての感覚。複雑にして美味しい。複雑だけど雑味はない。
    幻の酒米 京の華を、米から復活させた情熱が、具現化されたお酒です。
    大切にじっくりと堪能します=3

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 京の華

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    辰泉のレビュー by_haya

    辰泉 （福島 / 辰泉酒造）

    辰泉のレビュー by_haya 辰泉のレビュー by_haya

    ブックマーク Comment 2

  • かぶかぶ
    かぶかぶ 2018年8月3日 07:20:26

    これは飲んでみたくなる投稿ですね！出会いの機会があれば購入してみます☆

  • haya
    haya 2018年8月3日 21:03:27

    コメントありがとうございます！他のお酒とは一線を画する味わいで、この京の華という酒米の特長だと捉えました。機会ありましたら、是非お試し下さい(^^)/

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