みちのくdrunkerさん(2018年7月30日)の日本酒「春霞」レビュー

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春霞 (はるかすみ) 日本酒 秋田 栗林酒造店

「春霞」のレビュー(みちのくdrunkerさん)

秋田県 / 栗林酒造店 / 春霞

4.16

レビュー数:680

  • 2018

    7/30

    春霞の中では辛口の部類かな(^_^*)
    オール地産の蔵付き酵母と栗林湧水と美郷錦
    山廃らしいしっかりとした酒質
    飲み口はフンワリと旨味が広がり
    アルコール感強目の辛味でツーンピリっと締めます。
    冷酒から常温に上がってくると更に旨味がまして
    円やかになります。食中酒でもイケます。
    コレは燗にしたら更に化けそうですね!(^。^)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美郷錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    春霞のレビュー by_みちのくdrunker

    春霞 (秋田 / 栗林酒造店)