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2026
11/13
Cutie Dog さん
満足度 5.0
備忘録(2026年11月) 而今 特別純米(八反錦×山田錦) 火入れ
【評価】
冷酒 :5.0
ひや(常温):-
燗 :-
今シーズン2本目の特純 火入れ。
口に含むと仄かな甘味があり酸味と苦味はほとんど無し☺️
やっぱり、八反錦×山田錦の組み合わせは、とても良い🥰
火入れなのに生酒のようなフレッシュさもあり『メチャうんまいっ』なぁ😋🥰
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:八反錦(80%)、山田錦(20%)
精米歩合:60%
アルコール分:15.5%特定名称 特別純米
原料米 八反錦✕山田錦
酒の種類 一回火入れ
而今 (三重 / 木屋正酒造)
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