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2026
10/31
ま酒 さん
満足度 4.7
近所の酒屋で試飲して即購入。
高知の酒造好適米、吟の夢使用。香り控えめ、味はまろやか、柔らか。飲み込むときは瓜っぽく、後に引かない。
高知のお酒らしいあっさり感にほんのり米の旨みっと酸味が加わった感じで、尖った特徴はないんだけど、それがいい。おいしく飲み飽きしないので食中酒でも酒単体どっちもいけます。
南酒造場は、残念ながら今年は中止になった高知のゴーアラウンドでひょんなことに杜氏さんと遭遇、別の機会に蔵にもお邪魔しました（蔵では試飲はできません）。ピンクラベルの新酒もおいかったです。特定名称 純米吟醸
原料米 吟の夢
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
南 （高知 / 南酒造場）
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