strさん(2026年10月11日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー(strさん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.22

レビュー数:4232

  • 2026

    10/11

    str str さん

    満足度

    備忘録として

    鳳凰美田 大地 生酒 雄町 純米吟醸

    以前火入れを呑んでたけど、昔のこと過ぎて、火入れだろうが生酒だろうが比べようがなくて。

    今回生酒だけど、フレッシュ感はあるものの少し熟成感もありつつ、甘さ控えめで、酸渋しっかり、でも呑んでて美味しいと思える酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鳳凰美田のレビュー by_str

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)