新潟県 / 原酒造 / 弐式
3.23
レビュー数:26
2026
9/14
満足度 4.6
弐式 -NISHIKI- TYPE:BASIC 酸味がやや強めで、甘酸っぱさが印象的なお酒。 今回初めていただきました。 「進化系酒母四段仕込み」という製法も気になるところ。 口当たりはとても飲みやすく、香りもふわっと広がって美味しかったです。
特定名称 純米吟醸
原料米 越神楽
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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弐式 NISHIKI 翠青 suisai 試験 1st 生酒 720ml
弐式 8TH 純米吟醸 火入 1800ml