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2026
9/13
藤岡酒造(京都)
蒼空 純米大吟醸 愛山
日本酒度: -1
精米歩合: 50%
アルコール度数: 15.1%
■酒屋の息子・津田佑介(つだゆうすけ)の所感
🍶 蒼空 純米大吟醸 愛山(藤岡酒造/京都伏見)
兵庫県産 愛山 を50%まで丁寧に磨いた純米大吟醸。柔らかく綺麗な甘味と華やかな吟醸香がふわりと広がり、米の旨味と酸のバランスが美しい設計です。透明感ある味わいは単体でも食中でも映え、酒質の柔らかさと余韻のクリアさが魅力の一本です✨
蒼空 (京都 / 藤岡酒造)

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