hagiさん(2026年8月23日)の日本酒「新政」レビュー

2026年度　新政酒造特別頒布会
素晴らしき酒米の世界III　5月
水墨　 Ash　〜亀の尾〜（低精白80％磨きVer.）
新政酒造株式会社


2026年95本目👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍶🍶🍶🍶🍶

冷蔵庫事情により頒布会６本空けていきます💪

熟成も推奨らしいですが、開けちゃいます(ﾟ∀ﾟ)


香りはいつもどおり控えめ
コスモスと違い、甘味はかなり控えめ👍
確かにドライ寄りですけど、酸味もあってジューシーな感じは残ってます🎶
そして、これが精白歩合80％とは❗
誰が飲んでも精白歩合80とは絶対に気づかないはず💦
驚愕の実験酒かも✨

あとは苦渋もあり💨
でも舌に残らないスッキリとした苦渋？
これが亀の尾の俗に言う「カメ渋」？？

まぁ単純に美味いです笑
度数も相変わらず低めの部類ですが、薄味ではないし飲み応えもあります💪

あと４本、どんな発見があるのか楽しみだわ～😉