くさまくらさん(2026年8月21日)の日本酒「幸姫」レビュー

幸姫 純米酒 無濾過生原酒 720ml
原料米　さがびより
精米歩合75％
アルコール16度

佐賀県鹿島市のお酒
５月半ばの購入

キン冷えから
含み香華やかフルーティー
いつも通り特定できない🍌
鼻腔にケミカル反応
最後の苦味もお薬的
鼻がおかしいのかな？
水でリセットも
苦みは消えない

翌日は常温から
甘み旨み感じるけど
強めの苦みはある
アテを含むと顕著になるので
お酒→アテ→お水の繰り返し

恐る恐る呑んでましたが
最終日に限っては
ちょい甘の旨み酒になっとる
合間のお水も不要
やっぱコンディションなのかな？
初めからこれで頼んますよお
お燗も少しだけ試して39℃
辛みも出て美味しいやん

前半苦戦したからもう少し呑んでみたかったな
アテはチーズは合ったので
淡白なものがいいねと
お豆腐買ってきたら
生姜がありませんでした
塩こん部長とごま油で
何故か画像がなくなってる？？？

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なかなか出会えなかった幸姫さま
蒲田のマニアックな酒屋さんにて購入