滋賀県 / 上原酒造 / 不老泉
4.19
レビュー数：655
2026
8/16
満足度 4.0
山廃仕込 純米吟醸 原酒 1月製造。良い感じで色付き、香りも香ばしい。適度な円熟を感じさせる。 常温、ぬる燗、燗冷ましを試したが、常温が一番良い。 バランスの良い酸と透明感ある甘みが相まって飲みやすい。原酒らしいパンチは感じられないが、スペック値を超えた腰の強さは魅力。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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