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2026
8/14
きゆつか さん
満足度 5.0
遊穂 生酛純米 木桶仕込み 生原酒 能登ひかり72%&五百万石28%
初めてレビューをする遊穂さんですが好きな蔵元さんの1つだったりなんかして、、
抜栓して漂う香りは古い箪笥を思わせる
一転してグラスに
注いでの上立ち香はお米由来のミルキーなふくよかな香り
ほんのりとまるみのある甘味、生酛の割に酸は立つものの何となく柔らかで余韻は渋味にも感じる苦味を微かに鼻に抜ける仄かな木香が心地よい
甘旨ジューシーで生原酒ならではの重みのある飲みごたえには原酒人の自分には丁度良く 木桶仕込み感を終始感じられ好きです
令和8年5月、練馬区にあるうえも商店さんにて購入
特定名称 純米
原料米 能登ひかり72%&五百万石78%
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
遊穂 (石川 / 御祖酒造)

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