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2026
8/13
EY さん
満足度 4.6
生酒と思わせるようなピチピチ感。アタックは、 青リンゴを思わせる爽やかな香りから桃・マスカットの果実感。芳醇な甘みを感じつつ、酸味が出てきて甘すぎと感じさせない。口の中に含んでいると温度が上がってきて米の香りが口に広がり、すっきりキレていく。美味しい。
■基本情報
銘柄：鍋島 吟醸 Summer Moon
特定名称：純米吟醸
酒蔵：富久千代酒造
酒米：山田錦
精製歩合：50％
アルコール度数：15度
■外観›
色：ほぼ透明
濁り：透明
粘性：さらさら
■香り›
【香りの構成要素】
フルーティ：青リンゴ / メロン / マスカット
■味わい›
第一印象：スッキリ
甘み：［3］ シャープ
旨味：［３］ 深み
酸味：［4］ フレッシュ
苦味・渋味：［4］ 爽快
キレ・切れ味：［4 ］
ボディ感：［3］ 軽やや軽め
アルコール感：［3］ ややアルコール感あり
バランス：［4］ 調和してる
口当たり・喉越し›
クリア、サラサラ
後味›
スッキリ、心地よい
■酒質タイプ›
モダン・ライト
■ 総合評価
4.6 / 5特定名称 吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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