バボビさん(2026年8月12日)の日本酒「黄桜」レビュー

黄桜 辛口一献 200ml (伏見区)

やや辛口で、スッキリしたキレのある日本酒です。

2026年8月5日、西宮市で2個購入し、1つは8月12日に両親の墓前にお供えし、もう1つも同日に味わいました。

製造年月:2026年7月。原材料名 :米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類。精アルコール分 :14度。酸度:1.2。アミノ酸度:1.0。

『こだわりのある上質な味わい、納得の辛口酒です。
清酒酵母の発酵を高める五段仕込を採用した、キレのある辛口酒。黄桜独自の酵母「黄桜辛口酵母」を使用することで、すっきりとキレの良い口当たりと、さらりと旨味が広がる味わいを実現しました。香り良く、こだわりのある上質の辛口をお楽しみください。(HPより)』