かぶかぶさん(2026年8月10日)の日本酒「年輪」レビュー

８/５から５泊の金沢訪問を終えて自家用車で８時間近くかけて先ほど帰宅。高３の息子の夏季合宿は今回が最後。来年からは息子のサッカー観戦がないかと思うと寂しい気持ちです🥹
この時間の帰宅で家には食料がないので、お新香やらハムやらをつまみに取りあえず晩酌。先月の長野旅行の際に善光寺近くのかんてんパパの直営ショップで購入した米澤酒造の小瓶、今宵はちょっとハイエンドの年輪😃
自ら米も育て、長野県産米に拘まる米澤酒造唯一の県外米を使用。兵庫県産の山田錦。この辺は岡崎酒造にも通じる考え。39%磨きの高精米で小瓶なのに本醸造の四合瓶ほどするお値段！
こちらは甘味が今の僕にはやや強過ぎますが、米澤酒造のお酒は本醸造から純大吟までどれも滑らかで造りの丁寧さがよく分かります😋