楽饅頭さん(2026年8月9日)の日本酒「生酛のどぶ」レビュー

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生酛のどぶ (きもとのどぶ) 日本酒 奈良 久保本家酒造

「生酛のどぶ」のレビュー（楽饅頭さん）

奈良県 / 久保本家酒造 / 生酛のどぶ

3.42

レビュー数：72

  • 2026

    8/9

    楽饅頭 楽饅頭 さん

    満足度

    混ぜる前は、鼻に抜けるような乳酸の香りがして、とても心地いいです
    味わいは甘さ控えめのヤクルトのようで、豊かな乳酸やヨーグルト、チーズのようなコクがあり、上品な苦味も感じられます。酸味は青リンゴのような爽やかさで、とても良いイメージです
    フィニッシュはキレが良く、雑味がほとんどありません
    混ぜた後は苦味が深くなり、旨味もはっきりと出てきます。酸味は控えめになり、テクスチャーも少し澱のざらざら感とした口当たりに変わります

    原料米 日本晴

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    生酛のどぶのレビュー by_楽饅頭

    生酛のどぶ （奈良 / 久保本家酒造）

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