静岡県 / 磯自慢酒造 / 磯自慢
4.15
レビュー数:1186
2026
8/7
満足度 3.9
磯自慢〜特別本醸造〜 使用好適米:麹・掛 兵庫県東条産 特等米山田錦100% 精米歩合:麹55% 掛60% 日本酒度:+5〜+7 酸度:1.1 使用酵母:New-5(静岡伝統酵母) 精米歩合:43〜45% 原材料:米、米麹、醸造アルコール アルコール分:15度以上16度未満
特定名称 特別本醸造
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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