-
2018
6/26
masamasamune さん
満足度 4.0
雄町を55%磨きで醸す純米吟醸。地元の宮城酵母を使用しているそう。
吟醸らしい上立ち香はひかえめで、注いだ器の水面にほのかに涼しく香るような感じ。
奥に甘さも感じるけれど、すっとした辛口の味わい。
最初、繊細でやや難解な味わいかなと思ったけれど、コシのある味の伝わりと、はっきりした輪郭の酸味に、雄町のまた違った魅力を学んだお酒でした。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
墨廼江 （宮城 / 墨廼江酒造）
いいね 25 
ブックマーク
Comment 0 墨廼江が購入できる通販
![墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 宮城県(墨廼江酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/クセのない香りと米の旨み/食中酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077940/imgrc0112936921.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江(すみのえ)純米吟醸 SOLID 宮城県(墨廼江酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/オール宮城/純粋無垢のキレ味]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077940/imgrc0108768134.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江(すみのえ)本醸造 酒のみの酒 1800ml [■]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fujiwaraya-01/cabinet/00820810/imgrc0069640396.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江(すみのえ)本醸造 辛口 1800ml※画像は異なります。ビニールはございません。 [■]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fujiwaraya-01/cabinet/00820810/imgrc0069640132.jpg?_ex=200x200)
![【2025年8月物】墨廼江 すみのえ 純米大吟醸 CLASSIC VERSION 701号 720ml 【すみのえ】【スミノエ】【宮城日本酒】[■]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fujiwaraya-01/cabinet/00820810/imgrc0097783879.jpg?_ex=200x200)
【2025年8月物】墨廼江 すみのえ 純米大吟醸 CLASSIC VERSION 701号 720ml 【すみのえ】【スミノエ】【宮城日本酒】[■]
![墨廼江 特別本醸造 本辛 宮城県(墨廼江酒造)【1800ml】[日本酒/綺麗な喉越し/旨みの乗った辛口酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077940/imgrc0105936436.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江(すみのえ) 特別純米酒 1800ml※画像は異なります。ビニールはございません。[■]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fujiwaraya-01/cabinet/00820810/img63892602.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江 純米大吟醸 谷風 専用ギフト箱入り 宮城県(墨廼江酒造)【720ml】[日本酒/贅沢ギフト/年2回限定販売]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077940/imgrc0105691121.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江(すみのえ) 純米吟醸 蔵の華 1800ml [■]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fujiwaraya-01/cabinet/00820810/imgrc0074051283.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江(すみのえ) 純米吟醸 山田錦 1800ml[■]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fujiwaraya-01/cabinet/00820810/imgrc0074051282.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江 純米吟醸 中垂れ 宮城県(墨廼江酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/最良部分/きめ細かな味わい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077940/imgrc0106046931.jpg?_ex=200x200)
墨廼江すみのえ 純米吟醸 RICE IS BEAUTIFUL SoLiD ソリッド 1800ml 【2026年2月製造】日本酒 / 墨廼江酒造 宮城県
![墨廼江(すみのえ) 純米大吟醸 PREMIUM 365 宮城県(墨廼江酒造)【720ml】[日本酒/贅沢ギフト/年2回限定販売]※専用化粧箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077940/imgrc0106669352.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江 純米大吟醸 谷風 1800ml 箱無し【すみのえ】【スミノエ】【宮城日本酒】[■]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fujiwaraya-01/cabinet/00820810/imgrc0074828625.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江 やまさ 大吟醸 しずく取り 専用化粧箱入り 宮城県(墨廼江酒造)【720ml】[日本酒/贅沢ギフト/年1回限定販売]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077940/imgrc0105691124.jpg?_ex=200x200)
![墨廼江 別吟 熟成純米大吟醸 三年氷温秘蔵酒 専用化粧箱入り 宮城県(墨廼江酒造)【720ml】[日本酒/贅沢ギフト/年1回限定販売]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077940/imgrc0106058121.jpg?_ex=200x200)
