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2026
7/20
こーじ さん
満足度 3.7
『Dragon Water SILKY』
白麹で仕込んだらしい。
口に含んだ時の香りがとてもよい。
なんの香りか…と問われたら、
ちょっと今日は掴みかねますが、柑橘系？
酸味も涼やかで、夏にぴったりのお酒。
近所の、とっても美味しい料理屋さんが
このお酒を置き始められたのですが、
特に女性にすっごい人気らしくて、
どんどん出ていくそうです。
名前のおしゃれな響きも相まって、
わかる気がします。
おつまみ。
開栓した日は（今日ではない）、
ちょうど賞味期限が当日の
角煮とうずらの卵の缶詰で。
味が濃い缶詰なので、
このお酒には合わんかもしれんけど、
でも、まぁよし。
甘い食べ物とか合うんじゃないかな？
と思い立って、写真4枚目のお菓子とチーズを
冷蔵庫から発掘。
悪くないです！
先に一口含んで、食べた方がよき。
逆はしっくりこなかった。
こういう食べ合わせ、飲み合わせって、
自分だけの宝探しをしてるようで楽しいですね。
Dragon Water （福井 / 吉田酒造）
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