ヒグマさん(2026年7月14日)の日本酒「作」レビュー

近くの居酒屋で飲酒。冷酒。

香りは微かだが、米の風味。
作は昔飲んで美味しい印象。
久々に飲んだこの日本酒は、飲食店限定らしい。
いろいろやってますね。
口に含むと米の甘みとやや発泡感を感じる酸味。
後味すっきり。ややアルコール感。
単体で飲むと飲み過ぎてしまう。
今回、ビールの後に頼んだため、ビールに合いそうなつまみと合わせたがイマイチ。
単体、もしくは違うつまみなら印象も変わってくるのだろうか。
昔飲んだ印象より落ちたので、この評価だが、最近様々な日本酒飲んでるせいともいえる。次はメジャーどころ飲んで、レビューしたい。