アン日本酒初心者さん(2026年7月8日)の日本酒「智仁武勇」レビュー

(株)武勇 (茨城県 結城市) 直汲無濾過生原酒 智仁武勇(ちちんぷいぷい)
精米歩合：麹米：60％ 掛米：65％ アル度：15度 酒度：ー 酸度：ー 米：全量酒造好適米
7/6(月)感想、香りは強く、辛い雰囲気を感じました。味は甘さ強く、スッキリした酸味でちょっとピリピリとした発砲感があります。苦み、渋みが薄っすらとあり、味が濃く強く感じました。すっきりしているのだが、アルコール度15度にしては強く感じます。華やかさはないですが、しみじみとしたおいしさが感じられ、値段を考慮すると、これ以上ない最高のお酒だと思いました。