千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊
4.42
レビュー数:2749
2026
7/7
満足度 4.2
備忘録として 総乃寒菊 モノクローム 昨年買いだめしたのをレマコムで熟成。 かなり熟成が進んだのか、チーズ臭がかなり際立つ。まったりとした甘さ。酸渋少なくていい感じ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山酒4号
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
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