i_ko_0501さん(2026年7月7日)の日本酒「亀の海」レビュー

銘　　　　　柄：亀の海　Juicy Malique ジューシーマリック　@tsuchiyasyuzo
ｓａｋｅｔｉｍｅ12位
酒　　　　　蔵：株式会社土屋酒造店
所　　在　　地：長野県佐久市
原　　料　　米：長野県産ひとごこち
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：59
アルコール度数：9.0
日　本　酒　度：-（体感▲50）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：-
価　　　　　格：税込2200円/四合瓶

亀の海の特殊な日本酒　というか飲んでみるとコレはもう、甘口の白ワインのような雰囲気

ラベル記載の化学式は「リンゴ酸」イメージらしく、確かに青リンゴの甘酸っぱさが感じられる　低アルで日本酒度はそこらの貴醸酒より低く、酸度もかなりあるのでお料理とは相性が悪いかもしれない

昨年発売のようだが知らぬ間に売り切れてしまったようなので今年はちゃんと買えてよかったです　私◎

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