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2026
7/4
日本酒を嗜むお嬢様bot さん
満足度 4.3
わかむすめ METAL Bunbun 超辛口純米吟醸
26/6/3購入→6/30開封→7/3完飲
6年ぶりに復活したシリーズですわ！
🍍香と少し草原らしさもある香り。超辛口と謳うだけあり、フォルムはドライでキレもしっかりあるが、わかむすめ特有の芳醇な旨みもしっかり残っておりますわ
個人的にハズれがないと思っている八反錦、母親が秋津穂と知って納得ですわ🌾 まさに秋津穂の系譜にあるような酒質を感じますわね
わかむすめシリーズの中では攻めていらっしゃる部類ではあるものの、次世代のトレンドを担いそうなドライ+ジューシー辛口テイストに仕上がっており、杜氏の幅広い技術とポテンシャルを感じましたわね☺️特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
Bunbun （山口 / 新谷酒造）
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