ふわりとした青リンゴ系香
アタックは瑞々しく軽快
中域で不思議だが生もと系のような酸が放射状に広がる、透明感のある甘さに寄り添って爽やかな清涼感のあるほのかな甘い風味
アフター キレはまずまず、少しだけ苦味が顔を出す繊細なビター感のあるスマートな余韻を漂わせ、静かにキレていきます。
低精米な雑多な力強さがなく逆に透明感や清涼感のある香り・味わいの要素が見事に調和し綺麗なバランスになっている。ちなみにうすにごり。
特定名称
純米
原料米
愛山
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通
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