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2026
6/30
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
(株)せんきん(栃木県 さくら市) SENKIN MODERN 仙禽 モダン ～江戸返り 第二巻～ 山田錦 生酛・無ろ濾原酒、火入れ
精米歩合：ー アル度：13度 酒度：ー 酸度：ー 米：山田錦100%
6/28(日)感想、香りは弱くスッキリした感じでした。味は甘さ弱く、酸味強く、酸っぱく、苦み少しの柑橘系です。酸っぱさが強めのオレンジのようですが、生酛と低アルコールの落着きと原酒の味の濃さ、旨味があり落ち着いたおいしさがあります。原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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