-
2026
6/28
Bol'smith さん
満足度 4.8
鳳凰美田芳無濾過本生を頂きました。
グラスに注いだ瞬間から圧倒的に華やかな果実香が広がります。
口に含むとしっかりとした甘さと共に米の旨みを存分に楽しめますが、口の中で綺麗に収束していく味わいが素晴らしいの一言👏
これぞ
モダンリッチな味わいで、魚介系とも相性抜群です。
ペアリングには、サーモンのルイベをチョイス。
特有の魚臭さと濃い味わいも、しっかりと受け止めてくれる1本となりました。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
いいね 30 
ブックマーク
Comment 0 