SAKEpandaさん(2026年6月27日)の日本酒「飛鸞」レビュー

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飛鸞 (ひらん) 日本酒 長崎 森酒造場

「飛鸞」のレビュー（SAKEpandaさん）

長崎県 / 森酒造場 / 飛鸞

4.25

レビュー数：997

  • 2026

    6/27

    SAKEpanda SAKEpanda さん

    満足度

    レマコム~5℃保管からの開栓
    5〜10℃程度でテイスト
    青天SEITEN DRY 蔵開限定 直汲み
    酒造年度2026年4月
    アルコール14%
    初飲

    香りはバナナにほのかなバニラ、少しセメ臭
    トロピカルジューシーな飲み口
    柑橘を感じる爽やかな酸味に丸みのある甘さが
    若干の苦味を纏って広がっていく
    後口にしっかりした苦味でジワっと切れる

    かなり好みで美味い！
    総体的な味わいにしっかりドライを感じるが
    インパクトは様々な味覚が新鮮！
    モダン辛口といった印象

    二日ほど開くと
    セメ臭とアルコール臭が強くなってきて
    バランスが悪くなってきた
    当日飲み切りがオススメ！

    また来年の蔵開きでも
    出てれば是非買いたい一本でした

    特定名称 特別純米

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    飛鸞のレビュー by_SAKEpanda

    飛鸞 （長崎 / 森酒造場）

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