かぶかぶさん(2026年6月20日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

2026

6/20

かぶかぶさん

満足度 4.4

昨日開栓した信州亀齢。緑のラベルは山恵錦。ラベルをよく読むと「長野県上田市産」なのですね😃
※過去の履歴を辿ると、６年前の最初の造りから「上田市産」の表記がありました！
口当たりは酸味控えめで信州亀齢にしては柔らかい。口内で広がる甘味と旨味のバランスがともに強過ぎずでとても良い。温度が上がると余韻に苦味が顔を出し全体の味わいもボヤけるので、キンキンに冷えている状態がベスト😋
信州亀齢ではひとごこちがベストですが、改めてドライ寄りな山恵錦もいいですね👍

信州亀齢（長野 / 岡崎酒造）

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