-
2026
6/19
EY さん
満足度 4.6
アタックはフルーティで、まずリンゴのような爽やかさが立ち、時間とともにメロンやライチの甘い香りへと変化する。含み香がスッと鼻に抜け、心地よい余韻を残す。 口当たりはみずみずしく、生酒らしくピチピチとした刺激が舌先にある。ボディは旨味がしっかり。口に含んでいると米の甘みが広がる。甘口ながらキレ良く締まっていく。美味しい。
■基本情報
銘柄:甲子 えーる 純米吟醸 生
酒米:山田錦50%、五百万石58%
精製歩合:58%
酵母:1801+1001
アルコール度数:16度
■テイスト
外観›
色:ほぼ透明
濁り:透明
粘性:さらさら
香り›
甘い系:リンゴ、メロン、ライチ
華やか系:米の香り
味わい›
第一印象:フルーティー
甘み:[4 ]まろやか
旨味:[4 ]コク
酸味:[3 ]キレ
苦味・渋味:[2 ]清々しい
キレ・切れ味:[4 ]
ボディ感:[3 ]中庸
アルコール感:[3 ]ややアルコール感あり
バランス:[3 ]甘さが目立つ
口当たり・喉越し›
なめらか、トロリ、ふくよか
後味›
スッキリ、心地よい
総合評価
4.6/5特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
甲子 (千葉 / 飯沼本家)
甲子が購入できる通販
日本酒 新酒 甲子 酒々井の夜明け 純米大吟醸 生 720ml R8BY しぼりたて(飯沼本家/千葉) きのえね しすいのよあけ 千葉の酒 プレゼント ※クール便推奨
[清酒・日本酒]送料無料※ 甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香 1800ml瓶 1本 (1800ml 1800ml きのえね 甲子正宗 Kinoene)飯沼本家

いいね 12
Comment 0