日本酒「cultiva」のレビュー・評価 by_こーじさん

『Cultiva 山恵錦　どぶろく』

地元のどぶろく。
多分これが3種類目だと思います。
強いガス感。
てか開栓時に吹きこぼれそうになるほど。
甘い魅力的な香りですが、
口に含んだときの酸味と苦味。
なかなかのどぶろく体験です。

味の強いお酒なので、
味の強いつまみと思い、いろいろと。
にんにくはとてもよく合った。
アジの刺身は、
醤油を地元の北伊醤油の濃い目のやつで。
これのよくあいます。
トマトはとても甘いやつなのですが、
お酒の苦味とマッチして、なかなかよかったです。

このごろ、甘酒を飲みたくなってたのですが、
舌触りだけは甘酒欲を満たせました。
試しに、先日開栓した『七田　夏純』を
同時に飲んでみたところ、
水のように感じてしまう…。
そのくらい、味が濃かったです。