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2026
6/12
おのまとぺ さん
満足度 4.5
東北泉 瑠璃色の海 純米大吟醸
さすがすぎる。
もちろん、純米大吟醸と名乗るからには、
酒蔵さんの最高峰なわけですが、さすがすぎる（2度目
美味しい（それはそう
甘い。旨い。嫌な感じがほとんどない。
ありがちな苦みを、掌で転がして制御している。
知らなかった。東北泉。
こんな美味しいお酒とは。
そういえば、全く知らないお酒があるな、と思い、
お願いしたところが大正解。
さすがの目利き、東京新宿・珈穂音さま。
※※※
珈穂音さんは、もとは紀伊國屋ビルの地下にずぅっとあって、その頃からちょくちょく通わせて頂いています。
その頃から、いらっしゃるな、と勝手に見知った髭の紳士が、今隣に来着して、ああ、この人も同じ人種かもしれぬ、と染み染みと感じています。
こう、髭紳士の手元に、紀伊國屋書店のカバーのかかった文庫本があるのが、たまらなく、ああ、と思ったりします。
新宿のひとつの文化の形だなぁと思ったり。
そういえば、枡にある酒をグラスに返す、という作法は、この人をちらっと見て学んだ気がしてきました。
うん、なんかやばい人（私が）みたいな気がしてきたので、このへんでやめます笑特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
東北泉 （山形 / 高橋酒造店）
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