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2026
5/25
takanobu さん
満足度 4.3
澤正宗 美田美酒
初、澤正宗。山形にはしょっちゅう来てますがこんなお酒があるのは初めて認識しました。古澤酒造も初耳。
この金賞受賞のラベルが購入の決め手です。
うん、モダンの純米大吟醸らしいということらしいですがどこかクラッシックな味わいもある甘うま感。
唐揚げやなめろうなどと頂く食中酒としては普通に美味しいです。少し苦渋みも感じました。
もう少し冷やした方がおいしいかも？
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
澤正宗 （山形 / 古澤酒造）
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