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2026
5/18
『リアサケナチュレル 農薬不使用米、収量制限米2025』
ドメーヌ田幸
芳醇だが香りはそこまで強くなく、フルーティさは控えめ。
果実味は控えめ。
米の旨みがメインのボディ。
フレッシュかつ旨口といったところか。
乳性の酸味と味わいも同調。
ボディはややあるが乳性と米の旨みメイン。
そして香ばしい味わいもあるが甘さは控えめ。
酸味も滑らか。
綺麗だけどしっかり旨みボディ。
それでいて酸で身が引き締まり、余韻は綺麗でやや長め。
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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