ゆきまる/居酒屋店員さん(2026年5月18日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（ゆきまる/居酒屋店員さん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.36

レビュー数：2040

  • 2026

    5/18

    ゆきまる/居酒屋店員 ゆきまる/居酒屋店員 さん

    『ヌメロアン サケエロティック生酛』2025
    旧協会1号酵母。
    華やかなさと甘香ばしい香り。

    滑らかでクリアな口当たり。
    米の旨みと甘味。エステル感ある果実味。
    そこに生酛由来の滑らか酸味。
    穀物感も加わり、ミルキーな乳清感。
    香ばしい味わいとミルキーさ感じる。

    マスカットっぽい吟醸香。
    渋みや酸味が終始目立つが、爽やか。
    それでいて穀物感と乳清な味わい．

    ソガペールエフィスのレビュー by_ゆきまる/居酒屋店員

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

    ソガペールエフィスのレビュー by_ゆきまる/居酒屋店員 ソガペールエフィスのレビュー by_ゆきまる/居酒屋店員

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