播州蔵之介さん(2026年5月16日)の日本酒「鳳鳴」レビュー

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鳳鳴 (ほうめい) 日本酒 兵庫 鳳鳴酒造

「鳳鳴」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 鳳鳴酒造 / 鳳鳴

3.45

レビュー数：58

  • 2026

    5/16

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    鳳鳴　大吟醸　しぼりたて生原酒


    山田錦　精米歩合 50%
    アルコール分 17度以上 18度未満

    ほろ酔い城下蔵で購入


    冷酒　昔ながらの大吟醸という感じの甘～い吟醸香
    クラシカルな甘辛～微酸～軽やかな苦味の余韻で旨い😋

    常温　温度上がると甘味と酸味が増し、少しコクも増した甘旨～酸ちょい辛苦で旨い😋

    ぬる燗　ほんわか甘くて芳ばしい香り～スーとアル臭
    芳ばしい旨甘～酸ヒリ苦でキレ旨～🥰

    燗冷まし　辛味が増し旨～🥰


    このお酒も冷たいのより燗酒のほうが旨味が増し、キレも良くなり旨かったです🥰

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鳳鳴のレビュー by_播州蔵之介

    鳳鳴 （兵庫 / 鳳鳴酒造）

    鳳鳴のレビュー by_播州蔵之介 鳳鳴のレビュー by_播州蔵之介 鳳鳴のレビュー by_播州蔵之介 鳳鳴のレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 4

  • くさまくら
    くさまくら 2026年5月17日 12:41:16

    お燗すると酸味が立つのかな？篠山、あと何回行くのかしら？大変そう

  • くろーばー
    くろーばー 2026年5月17日 17:38:31

    製造者の記載、酒造名の下に+2って。。気になりますw

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年5月17日 18:50:57

    くさまくらさん、遠いけど篠山の街並みが気にいってるから行くのが楽しみです😁

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年5月17日 18:54:02

    くろーばーさん、全く気付いてませんでした❗️😅

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