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2026
5/16
DJ_ANGELO さん
満足度 4.8
飛鸞 Heaven
生酛造り 無濾過生
杜氏 森 雄太郎サン。
「継ぎ絆がる酒造り」
飛鸞、長崎県のお酒、初めてです。
今回は坂の上の酒店で購入。
非常にさわやかで美味しいですね！
開栓時は普通に栓がブッ飛びました！？
買うまで濁り酒とは思わなかったですが…
期せずして…
濁り酒シリーズ第二弾。
今回は発砲感も強いです、飲み口、喉越し、後味とレモン感じます。
こういうお酒に多い甘ったるさは無くて、澄んだ水平線のような感じです。
ペアリングは、いろいろ試しましたが…
生ハムがベストでした！！
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
飛鸞 （長崎 / 森酒造場）
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