かぶかぶさん(2026年5月6日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

まだ火起こしの段階ですがぼちぼち始めます！
今年初の自宅の庭でのBBQ👍
今日開栓は奥能登の白菊の貴醸酒。先日開けた春心とともに石川のお酒をちびちびとやりながら早めの夕食😋
貴醸酒は酒で酒を醸すため割高になりあまり購入しないのですが、先日東京駅の大丸で購入。原料米が「百万石乃白100%」とあるので、きっと仕込みのお酒も新たに醸されたお米もすべて百万石乃白なのでしょう😃
とろみのあるデザート酒感はどの貴醸酒も基本的に同じですが、心なしか、あるいは贔屓目か、奥能登の白菊だけに強すぎない上品な甘味！
なお、今日は風が強いのでBBQ日和ではないです😅