「酒バンバスピス 純米吟醸」のレビュー(津田佑介(つだゆうすけ)|日本酒から地域活性化を目指す経営者さん)
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2026
5/5
中島醸造(岐阜)
酒バンバスピス 純米吟醸
日本酒度: -1
酸度:1.6
アミノ酸度: 0.9
精米歩合: 60%
アルコール度数: 15%
■酒屋の息子・津田佑介(つだゆうすけ)の所感
瑞浪の“化石の町”から生まれた中島醸造の遊び心ある純米吟醸「酒バンバスピス」🦕
出羽燦々使用で、旨味しっかり×サラッと軽快な後味。白身魚や山菜の天ぷらとぴったり🌿
冷酒でフルーティな香りを楽しんでみてください🍶
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