「拒否柴」のレビュー(津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域活性化を目指す経営者さん)
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2026
5/5
玉旭酒造（富山）
拒否柴
日本酒度: 3
酸度:1.2
アミノ酸度: 1.2
精米歩合: 55%
アルコール度数: 15%
■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感
越中八尾の情緒ある老舗・玉旭酒造（1808年創業）、真心込めた手造りで知られる蔵🏔️
「拒否柴」は雄山錦55％精米の淡麗辛口純米吟醸。メロン香の華やかさとシャープな後味で、和食とよく合う一本です✨
拒否柴
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