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2026
4/28
i_ko_0501 さん
満足度 4.8
銘 柄：甲子 BYAKUYA 白夜 生酒 @kinoene_sake
ｓａｋｅｔｉｍｅ50位
酒 蔵：株式会社飯沼本家
所 在 地：千葉県印旛郡
原 料 米：美山錦
タ イ プ：普通酒
精 米 歩 合：-
アルコール度数：15.0
日 本 酒 度：▲9.0
酸 度：2.2
ア ミ ノ酸度：0.6
酵 母：-
コンディション：生酒
価 格：税込3000円/升
以前居酒屋でも飲んだ白夜 アル添と思わせない旨さ 飲んで苦しくなるアル添とそうではないものの違いは何だろう… 醸造アルコールの比率？！
開栓小さな気泡ありのややピチガス感 甘み→旨み→酸味とバランスよく感じられる 精米歩合は非公開だけど60〜70%くらいな印象 上手に調整されているんだろうけど何も言われずに純米酒ですって出されたら絶対分からないレベルです（主観） 私◎特定名称 普通酒
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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