バボビさん(2026年4月20日)の日本酒「澤乃泉」レビュー

澤乃泉 純米酒 吟のいろは 720ml (登米市)

2026年4月12日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲15種目。販売価格：1,430円(税込)。

『「吟のいろは」は宮城県の令和２年発表の新しい酒米です。宮城県では２品種目となる酒造好適米で「蔵の華」以来、約20年ぶりとなる新品種になります。ふくらみのある、やわらかな味わいが特徴で「蔵の華」とは違った風味を醸し出します。

原料米:吟のいろは。精米歩合:60％。アルコール度数:15。
受領歴
2023年ミラノ酒チャレンジ銅賞　受賞
2025年ワイングラスでおいしい日本酒アワード　金賞受賞
2025年CINVE日本酒・焼酎コンクール　金賞受賞。(HPより)』