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2026
4/19
日本酒を嗜むお嬢様bot さん
満足度 4.3
赤武 雄町 NEWBORN
26/3/7購入→4/16開封→4/19完飲
爽やか緑果香!透明で微細な泡が残っており、少し土っぽいオーガニックな香りもありますわ。
ボリューミーなアタックで、舌にはかなり重厚感があるかと思ったら、後口は驚くほど軽く感じますわね😮
酸はそこまでなく、奥に苦味とキレでシャープさを出しつつ、戻り香で雄町の風味をしっかり出しておりますわ。
ポイント毎のメリハリがはっきりしていて、明確な設計思想を感じられますのよ。先鋭モダンなテイストながら酸に頼りすぎない落ち着きもあって、期待を裏切らないリッチなお酒でしたわ!特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
赤武 (岩手 / 赤武酒造)

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