滋賀県 / 畑酒造 / 大治郎
3.56
レビュー数:163
2026
4/17
満足度 3.8
大治郎 R5BY 生酛 純米生 山田錦 al.17% 精米65% 無添加蔵付き酵母 開栓直後、かなりの酸を感じます。 香ばしさと酸度でちょっと敬遠気味でした。 開栓後、1週間後くらいからかなり角が取れたか? まろやかな味わいに。 2週間くらいで飲み切りでしたが、 最後のほうは、甘み密感もほどほどに出てきて ぐっと良くなりました。 料理はかなり選びそうなお酒。 常温ちょっと高めが一番でした。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
いいね 3 ブックマーク Comment 0
大治郎 純米 火入れ 720ml 畑酒造 日本酒
大治郎 純米 生酒 720ml 畑酒造 日本酒 要冷蔵
AS TIME GOES BY 生もと 純米 生酒 大治郎 畑酒造 滋賀 720ml|低温熟成でまろやかさと奥行きが調和した計画熟成酒
大治郎 生もと 山田錦 純米生酒 畑酒造 滋賀 720ml|ふくよかな旨味と透明感、生もとの酸が調和
大治郎 純米 うすにごり生酒【畑酒造】 720ml 滋賀県
大治郎 山田錦 生酛 純米生酒【畑酒造】 720ml 滋賀県
大治郎 純米吟醸 火入れ 720ml 畑酒造 日本酒
大治郎 純米 火入れ 1800ml 畑酒造 日本酒
大治郎 純米 生酒 1800ml 畑酒造 日本酒 要冷蔵
大治郎 山廃純米 生酒 吟吹雪【畑酒造】 1800ml 滋賀県
大治郎 山田錦 生酛 純米生酒【畑酒造】 1800ml 滋賀県
大治郎 純米吟醸 火入れ 1800ml 畑酒造 日本酒
大治郎 情熱 迷酒(環境こだわり農産物・山田錦) 生酒 720ml 畑酒造 日本酒 滋賀県 純米吟醸
大治郎 よび酒(みず) 純米 生酒 1800ml 畑酒造 日本酒 滋賀県
大治郎 情熱 迷酒(環境こだわり農産物・山田錦) 1800ml 畑酒造 日本酒 滋賀県 純米吟醸