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2026
4/13
かわぴー さん
満足度 4.4
【飛良泉】
「マル飛 山廃純米 限定生酒」
精米歩合60％
アルコール分14度
720ml1,980円
【味】
「飛良泉」が現存する日本の酒蔵で3番目に歴史の長い老舗蔵（1487年創業）と聞いて興味本位で購入。
甘酸ジューシーのかなりモダンな印象の日本酒。
特に甘酸っぱいリンゴのような酸が印象的。
山廃と聞いて想像する骨太な旨味はなく、後味スッキリしてて結構飲みやすいです。
勝手な想像ですが、「雨降（AFURI）」好きな人はこちらの商品も好きそう。
老舗蔵が時代の流れに食らいつくチャレンジ精神を体現したようなお酒。
その精神見習いたいです。特定名称 吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
マル飛 （秋田 / 飛良泉本舗）
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