ここあんさん(2026年4月4日)の日本酒「王祿」レビュー

超王碌★★★★★。王碌は初の家飲みで、超の★5は初飲み。

口明けは酸が強いかもしれない。
しかし、その酸が抜けると同時に煌びやかにキレていく。
キラキラ。キレた後も、キラっとした味の残滓が残る。これが心地よい。
魚介と合わせると、煌びやかさが際立って、肴を美しく味わうことができる。
微妙に麹感がのこっていて、そこがまた奥深いので、口腔全体で味わうのが吉。

口開け以降はもちろん、一合注いで飲む間の味の変化も大きいので楽しい。

最初はピリっと、数分経ったあたりから、キラキラが前面に出てくる感じ。
中盤以降が本当にキラっキラっ!! ウキウキしてしまう。
飲み終わるころにキラキラもやや柔らかくなる。
線香花火みたい。
グラスに注いだ最後の一口を飲む時が儚い。

王祿は個人的な好きが大きいところはあり、
王祿は辛口。普段甘め寄りな私を、日本酒で本当に旨いのは辛口と再認識させてくれます。
旨い辛口酒は旨口濃醇なので本当に旨いですよ!!

四合瓶でほぼ4,000円(税込)なので、普段飲みはできないです。しかし、相応の味。