かぶかぶさん(2026年4月3日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

花金の晩酌は奥能登の白菊の小瓶！
石川の初しぼりイベント用に醸された百万石乃白の純吟。他にどこの銘柄を買うか迷って竹葉を選択。後日開栓したいと思います😃
倒壊後に百万石乃白で醸したお酒の第一弾ではないでしょうか。石川県産の酒米である百万石乃白。イメージ的にはスッキリとシャープな味わい。生酒のこちらは17度とボリューミー。それでも口当たりから重さを感じることなく、すっきりとバランスが良いのはこの酒米の特徴でしょうか😋
奥能登の白菊といえば余韻の柔らかな甘味が特徴。こちらは生酒でもあり全体的にはしっかりとした味わいですが、百万石乃白と奥能登の白菊の掛け合わせはこの蔵のひとつの形！フル（四合瓶）での発売が待ち遠しい👍