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2026
3/28
まさ さん
満足度 4.5
西之門 純米大吟醸 ひとごこち おりがらみ無濾過瓶火入。
2月上旬 勝浦に行く途中、八街市 すぎい酒店に立ち寄り。
品定めしていると店主さんからお声がけ ⇒ 日本酒談義スタート!
店主さんの日本酒愛がすごくてケース内のお酒を色々説明してくれたので、2本買った後にお勧めされたこのコも購入。。
グラスに注ぐと、うすにごりでリンゴ+ぶどう+パイン?のような甘酸っぱくて爽やかなフルーティ香♥♥
口に含むと、強めのプチプチ感!+フルーティな甘酸っぱい風味♥♥♥
味筋はフルーティな酸味の立ったやや甘口です。
ボディ普通ですが、おりのためにコクと旨味がたっぷり!
でも重さはなく、最後は軽い苦味でフィニッシュ。
モダン寄り「フルーティ芳醇やや甘口プチプチ」ですね!
お初ですがこれは当たり♥♥♥♥
甘酸っぱい風味+おりのコクが深みを加えて飲みごたえもありつつ上品な味わいです。
これはじっくり味わいたい系で、結局単体にて3日で完飲!
最後のは帰り際にサービスで頂いた「八街生姜ジンジャエール」。
八街市は落花生の生産日本一ですが生姜も有名らしく、これも美味しかったです!
ご馳走様!!
特定名称 純米大吟醸
原料米 長野県産 ひとごこち
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
西之門 (長野 / よしのや)
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ぐらんてぃふぉん 2026年3月28日 06:19:00
落花生は、名古屋時代の同僚で八街から嫁いで来た方から帰省のお土産で時々いただきました
「全然違うんだから薄皮も剥かずに食べてくださいね」
慣れると苦味が心地良くなってくるのは日本酒と同じく -
まさ 2026年3月28日 07:19:28
ぐらんてぃふぉんさん へぇー、薄皮ごと食べられるんですねぇ。私は柿の種とかに混ざってるやつしか食べたことがないので、次に八街に行く機会があれば買ってみようかしら。。
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