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2026
3/20
dotdash さん
満足度 5.0
春らしく桃色ラベルの亀泉cel-24純米吟醸土佐うららを今年も入手。
土佐麗は名前の通り、高知で開発された酒米で、2019年にデビューしたばかり。風鳴子とひとめぼれの交配種とのことで、同じく高知で開発された酵母cel24との相性は抜群。
どちらも南国フルーティさが特徴で、完成した酒が華やかになるのは当然。甘さも八反錦のレギュラー商品と同じくらいですが、こちらの方が品の良さを感じます。酸味も抜群。めちゃ美味しい🤤 甘党の方は是非。フレッシュ！特定名称 純米吟醸
原料米 土佐うらら
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
亀泉 （高知 / 亀泉酒造）
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